日期：2017-12-11（原创文章,禁止转载）
本报讯 最近，烟台被爆查出“硫磺姜”，而市场上的生姜是什么情况？2月28日，记者走访农贸市场、蔬菜批发市场，并未亲眼见到“硫磺姜”以及熏姜的工具，不过市民在平时购买生姜时仍须多加注意和辨别。
2月28日中午12时左右，交运大市场内的蔬菜区，一位商贩正在吃中午饭。记者问：“生姜的价格是多少？”该商贩回答说：“3元一斤，刚进的货，质量绝对好。”
记者问：“这些生姜是否用硫磺熏过？”这位商贩忙说，用硫磺熏过的生姜，卖相好，色泽较黄，但会有刺鼻的味道。“要是想看硫磺熏过的生姜，可以去蔬菜批发市场，对于一些卖相不好的生姜，批发商会用小炉子用硫磺熏一熏，从老远的地方都能闻到刺鼻的味道。”
记者在市场内转了一圈，发现市场内的生姜色泽一般，没有颜色过于鲜亮的。记者询问了一圈，许多商户对用硫磺熏生姜习以为常。一位商户也称，要是想看生姜是怎样用硫磺熏过的，可以去批发市场看看。“我的生姜大多数都卖给老客户了，平常没进过‘硫磺姜’。”这位商户同时说，她虽然不卖“硫磺姜”，但因为“硫磺姜”的价格相对便宜，市场里应该有卖的。这些商户一般不会卖给老客户，会专门卖给那些不熟的客户。
记者随后采访了几位买菜的市民，市民普遍反映，虽然听说过“硫磺姜”有毒，但自己并不会区分。家住东昌路的王女士则称，现在自己在买生姜的时候，不会光挑颜色好看的。癫痫病的危害“上次跟孩子上街，看到有个卖生姜的摊主，他卖的生姜颜色很好看，孩子都说这很有可能是用硫磺熏过的，对身体不癫痫病的治疗方法好。”
那为什么“硫磺姜”需要用硫磺熏过，且如何与普通的生姜进行区分呢？一位长期卖生姜的商户告诉记者，用硫磺熏过的生姜，色泽较好，颜色鲜亮，往往比较好卖，价格也相对便宜。“生姜从地里挖出来时，颜色较暗，尤其是那些比较难卖的生姜，用硫磺熏过后，颜色一般较为鲜亮。”这位商贩表示，区别硫磺姜，有几个办法：第一，“硫磺姜”一般色泽较鲜亮，但很容易坏掉，一般两天后，生姜上就会出现小坑，因此，市民在购买生姜的时候，不要光看颜色和卖相；第二，“硫磺姜”往往有刺方法。
2月28日下午2时左右，柳园北路光明蔬菜批发市场内的生姜批发区前，摆满了各种生姜，要是能从中癫痫患者的寿命间区分出“治疗癫痫选择什么方法更好硫磺姜”还真有难度。一位商户告诉记者，他的摊位上，有前年的和去年的生姜。因为时间、天气等原因，记者并未从市场上亲眼看到商贩们说到的“硫磺姜”以及熏姜的工具。见习记者 任君峰
