日期：2016-7-13（原创文章,禁止转载）
河豚鱼毒性强 上海近期不会开放食用河豚鱼_食品饮料烟酒_志趣
河豚鱼什么时候能够在上海开禁目前还无时间表。上海市食品药品监河豚鱼。
又管理局发出食品安全预警公告，提示市民安全第一，不要拼死吃河豚鱼。
随着春季的到来，拼死吃河豚的老饕们已开始跃跃欲试。现在野生的长江河豚几近灭绝，食客们吃到的绝大多数都是人工养殖的河豚。为此，开禁食河豚的呼声一直未停。上海相干食品安全专家昨天泄漏，养殖河豚鱼毒性是不是大大下降乃至消失，不同种类、季节和不同体积、鱼龄、部位的河豚鱼毒性不尽相同癫痫病护理，需要细化监测，才能得出可靠结论。况且，河豚鱼有30多种，消费养殖河豚鱼，食用风险极大。即便河豚鱼开禁，能否保证所有饭店都按规定办事，也是一个很大的困难。
早春季节是河豚鱼的性成熟期，此时河豚鱼毒性最强，也是河豚鱼中毒事件的多发时期朝阳哪里有颠痫医院。但由于河豚肉味鲜美，我国沿海地区（含本市）居民冒险食用河豚鱼致使中毒死亡的事件仍屡有产生。清明节前，上海已加大力度对饭店经营河豚鱼的检查。上海市食药监局相干负责人昨天泄漏，检查中发现个别饭店有违规行为，将根据相关规定严厉处罚。
河豚鱼身体浑圆，头胸部大、腹尾部小，背上有艳丽的斑纹或色采癫痫患者饮食注意事项，体表无鳞，光滑或有细刺，有明显的上下各两枚门牙。上海市食品药品监管局提示广大市民购买鱼类时注意辨别，不要食用来源不明的鱼类内脏，严防河豚鱼中毒，如发现有违法销售河豚鱼的，可拨打12331电话向食药监部门举报。
